برجر الديك الرومي من أشهر الوصفات التي يتم البحث عنها بشكل كبير، وذلك بسبب طعمها اللذيذ الشهي، لا داعي بعد اليوم أن تشري برجر الديك الرومي من الخارج، خلال هذا المقال، سنعرض طريقة إعداد برجر الديك الرومي في المنزل بشكل تفصيلي، حيث تتميز تلك الوصفة بمكوناتها البسيطة الموجودة في كل منزل.
مقادير إعداد برجر الديك الرومي في المنزل
فيمًا يلي سنعرض جميع مكونات برجر الديك الرومي، حيث تتميز تلك المكونات بأنها متاحة في كل منزل، وهي على النحو التالي:
- نصف كيلو ديك رومي، سواء صدور أو مفروم.
- ثلث كوب من صلصة الباربيكيو.
- ربع كوب من البصل الأحمر، يفضل أن يكون مفروم ناعم.
- ربع كوب ناعم من البقسماط.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود البودر.
- ملعقة صغيرة الحجم من الثوم المهروس.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل برغر لحم
طريقة تحضير برجر الديك الرومي
بعد عرضنا لمكونات الخاصة ببرجر الديك الرومي، سنعرض كيفية تحضيره، وذلك خلال السطور التالية:
- يجب في البداية وضع كل من الديك الرومي والبقسماط والملح والفلفل الأسود والبصل وصوص الباربكيو والثوم، في وعاء ثم تقليبه بصورة جيدة، حتى تختلط جميع المكونات بشكل جيد.
- ضرورة إحضار ورق الزبدة، ثم تقسيم الخليط إلى العديد من الدوائر.
- نضع البرجر في الفريزر، لمدة 30 دقيقة.
- هنا يجب إحضار الشواية، ثم تسخينها وشوي البرجر مدة خمس دقائق.
- أخيرًا يجب وضع صلصة الباربكيو على البرجر، وقدميه ساخنًا مع الخبز.
شاهد أيضًا: طريقة عمل الكباب بلحم
معلومات الكاتب
