تجربتي مع عصير الكرفس وتناوله بصورة يومية هي من بين التجارب الرائعة للغاية، نظرًا لأنه يحمل الكثير من الفوائد للجسم فهو غني بمضادات الأكسدة بالإضافة إلى الألياف والبوتاسيوم وحمض الفوليك، مما ساعدني في علاج التهاب المفاصل وحسن صحة جهاز الدوران، وسوف أخبرك أكثر حول تجربتي معه من خلال هذا المقال.
تجربتي مع عصير الكرفس وتناوله يوميًا
سمعت عن فوائد عصير الكرفس المذهلة وقمت بالقراءة عن هذا الأمر ونصحني أيضًا أحد أطباء التغذية بتناوله بصورة يومية ولكن ليس في صورته المركزة، بل من خلال مزجه تخفيفه بالماء، وذلك من أجل التخلص من السموم والفضلات الزائدة بالإضافة إلى المساعدة في الشعور بالشبع والتخلص من الوزن الزائد.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع العصير الأخضر
وبالفعل قمت بإعداده وتناولته في الصباح على الريق وحصلت على العديد من الفوائد ومن بينها:
- خفض مستويات الكوليسترول الضار بالجسم.
- العمل على توازن مستوى السكر بالدم.
- ساعدني كثيرًا في فقدان الشهية ومن ثم خسارة الوزن الزائد.
- العمل على ترطيب الجسم والوقاية من أعراض الربو والحساسية الصدرية.
- المساعدة في علاج التهاب المفاصل نظرًا لوجود مضادات الأكسدة به.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع الشمندر
كيفية إعداد عصير الكرفس
يوجد العديد من طرق إعداد عصير الكرفس ومن بينها:
- خلط مزيج من سيقان الكرفس في الماء عبر الخلاط الكهربائي وتناوله.
- يمكن مزج الكرفس مع جزرة وتفاحه وتناوله كعصير مرة واحدة في اليوم.
- يمكن تناول الكرفس مع البرتقال من خلال خلط ثمرة من البرتقال وثلاث أعواد من الكرفس ونصف حبة من الشومر وملعقة من العسل.
تحذيرات هامة يجب الإنتباه إليها عند تناول الكرفس
بالرغم من فوائد الكرفس الهامة بالنسبة للجسم إلا أن هناك العديد من التحذيرات الواجب الانتباه إليها وهي:
- يجب العلم أنه عنصر مساعد لحمية غذائية متوازنة ولا يمكن أن يكون بديل للوجبات.
- يحتوي على نسب عالية من الأملاح لذلك هو غير مفيد لأصحاب أمراض الكلى.
- يحتوي على مادة السورالين والتي تسبب الإصابة في الحساسية الجلدية لبعض الأشخاص.
- يجب التوقف عن استخدامه على الفور في حالة الإصابة بصعوبة تنفس أو غثيان وقيء أو الإصابة بنوبة قلبية.