يتميز فصل الشتاء بكثرة الفواكه والخضروات ذات الكميات الكبيرة من الفيتامينات والألياف المعززة للمناعة وتقويتها لكي يتمكن الجسم من مهاجمة الكثير من الأمراض والتغلب عليها وبشكل خاص الإنفلونزا التي دائمًا ما تصيب الأفراد خلال هذا الموسم من العام.
أطعمة تعزز المناعة
يستلزم كل فصل نظام غذائي مختلف والذي بإمكانه أن يقوم بمعالجة المشكلات الصحية وعدم المناعة ومنح الجسم المزيد من الصحة والحيوية، وحسب الموقع الطبي healthsite فإن الأطعمة تأتي على هذا النحو:
الحمضيات
ومن أشهرها البرتقال والليمون والجريب فروت، فهي فواكه تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين سي الذي بدوره يحسن من المناعة ووظيفتها، مع زيادة القدرة على إفراز مادة الكولاجين.
البطاطا الحلوة
تحتوي على فيتامين أ بكثرة والذي بدوره يدعم صحة العيون ويحافظ على البصر، فضلًا عن مساهمته الفعالة في تعزيز وظائف الجهاز الهضمي.
الرمان
يشتهر الرمان باحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين K والذي له دور رئيسي في حماية القلب والحدد من الالتهابات وكذلك يقلل من احتمالية الإصابة بالسرطانات.
الكرنب
يتميز الكرنب بمجموعة من الفيتامينات مثل أ، ك، ج، ذلك ما يجعله لديه الكثير من الفوائد على سائر الجسد مثل تعزيز البصر، وظائف المناعة، التقليل من الالتهابات ودعم العظام.
التوت البري
يحتوي على فيتامين سي ومضادات الأكسدة الذي يمكنه من التقليل من احتمالية إصابة الشخص بالعدوى من الأمراض المختلفة، تحسين صحة المسالك البولية والحد من التهابات العظام.
البروكلي والقرنبيط
يعتبران خط الدفاع الأول ضد الأمراض المنتشرة بكثرة خلال فصل الشتاء، فهم غنيان بالألياف وفيتامين سي الذي يعزز المناعة.
القرع
لديه كمية عالية من الألياف وفيتامين أ الذي يساعدك في الحفاظ على نظرك ويحسن من عملية الهضم بالإضافة إلى تنظيم مستوى السكر في الجسم.