تعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات، ولهذا يجب أن تكون صحية حتى تساعد في عملية التمثيل الغذائي، وتساهم في ضبط مستويات السكر في الدم، وبناء على تقرير قام به موقع تايمز أوف انديا، تساعد وجبة الإفطار في الحفاظ على الحيوية والصحة العامة وتغير الحالة المزاجية للشخص.
أخطاء لا ترتكبها على وجبة الإفطار
هناك بعض الأخطاء التي يجب على كل شخص أن يتجنبها عند تناول وجبة الإفطار، حتى يحافظ على صحته العامة، وهي على النحو التالي:
تجاهل الفرد لوجبة الإفطار
يعد من أكبر الأخطاء التي يقوم بها أي شخص هو تجاهل تناول وجبة الإفطار، حيث يزيد هذا التصرف من خطر الإصابة بنقص السكر في الدم، مما يجعل الجسم في حالة نهم كبير لتناول السكريات في الليل، كما يتسبب في الخمول والإفراط في تناول الطعام بقية اليوم.
تخلص الفرد من الألياف
تتميز الألياف بدورها الهام في تقليل نسبة السكر والكوليسترول في الدم، وهذا الأمر يعمل على تقوية صحة الأمعاء، ولهذا يجب الالتزام بتناول الألياف على وجبة الإفطار، حيث يحتاج الفرد من 25 إلى 28 جرام من الألياف بشكل يومي، ومن أهم وأشهر الأطعمة المليئة بالألياف المكسرات، الخضروات، الفواكه، الحبوب الكاملة.
تناول قهوة غير صحية
لا يجب تناول القهوة التي يتم إضافة عليها بعض الأشياء الغير صحية، مثل الزبدة والكريمة، حيث تكون مليئة بدهون مشبعة تتسبب في انسداد الشرايين، ولهذا يجب الامتناع عن تناول تلك القهوة، إلا إذا تناولتها بعد وجبة إفطار مليئة بالبروتين والألياف، ومع هذا يجب تقليل نسبة الكريمة، ويفضل تناول كوب واحد فقط في اليوم.
القيام بشراء وجبة إفطار جاهزة
تعد المخبوزات والحبوب والفطائر والكعك، من الأشياء التي يتناولها على الفطار وتكون مرتفعة السكر ومنخفضة البروتين، حيث تجعل الشخص تزيد رغبته في تناول السكر وتنخفض مستوى الطاقة لديه.
تناول العصائر
جميع العصائر حتى العصائر الطبيعية، لا تحتوي على ألياف كثيرة، ولهذا تعمل على زيادة مستوى السكر في الدم بشكل سريع، مما يتسبب في زيادة الوزن، وبدلًا من تناول العصير قم بأكل الفاكهة الطازجة، حيث تتضمن على نسبة كبيرة من الألياف.