تعد الطعمية والفول من الأكثر الأكلات الشعبية المنتشرة في البلاد العربية والتي يفضل العديد من المواطنين تناولها في وجبة الإفطار لاحتوائها على العديد من الألياف والبروتين والعناصر الغذائية الأخرى التي تمد الجسم بالطاقة وتعطي شعور بالشبع لفترات طويلة، ولكن هل تعلم عزيز القارئ أن هناك بعض الفئات التي تمنع من تناول تلك الوجبات في الصباح، إليكم تلك الفئات.
الفول والطعمية من الوجبات الأساسية التي يعتمد عليها العديد من الناس في وجبة الإفطار لأنها تحتوي على البروتين ونسبة عالية من الألياف التي تمد الجسم بالطاقة فضلًا عن أنها تعطي إحساس بالشبع لساعات طويلة، ولكن صرح أخصائي التغذية “معتز القيعي” عن بعض الفئات التي لا يجب أن يتناولوا الفول والطعمية خاصًة في الصباح، حيث تزيد نسبة الألياف العالية الموجود بها من الغازات لدى المصابين بمرض القولون العصبي مما يتسبب لهم بالإحساس بعدم الراحة.
وأضاف أن الفول والطعمية قد يتسببوا بنزلات معوية وإسهال قوي لبعض المصابين بمرضى الكلى، حيث يحتوى الفول والطعمية على الفسفور والبوتاسيوم بنسب عالية جدًا، وهما المعادن التي يجب مراقبة مستواها بشكل مستمر ودقيق لدى المصابين بمرض الكلى، مؤكدًا على أن تناولهم بكميات كبيرة قد يؤدي إلى الضغط على الكلى سوء وضعها.
كما أشار أن تناول الفول والطعمية يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، بسبب وجود كميات عالية من الكربوهيدرات، التي تساهم بشكل مباشر في رفع مستوي السكر في الدم بسرعة كبيرة، مما يجعل مرضى السكر يواجهوا مشكلة بالتحكم في مستويات السكر إذا تناولوا تلك الأطعمة بكميات كبيرة.
واختتم حديثة قائلًا أن حتى الأشخاص الغير مصابين بأي أمراض قد يعانون من بعض المشاكل الهضمية التي تنتج بسبب تناول الفول والطعمية بكميات كبيرة، ونوه على ضرورة التحكم بكميات تلك الأطعمة وفي حالة كنت تعاني من أي من الأمراض التي سبق ذكرها يجب استشارة طبيبك قبل تناولها.