هناك العديد من الحَلْوَيَات الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في البيت، ومن بين تلك الحَلْوَيَات حلى الزبادي بالكراميل. تتميز هذه الحلوى بمذاقها الرائع وملمسها الناعم الذي يذوب في الفم، بالإضافة إلى مكوناتها البسيطة المتواجدة في كل بيت. في هذا المقال، سنعرض كيفية تحضير حلى الزبادي بالكراميل بسهولة في المنزل.
مقادير حلى الزبادي بالكراميل في المنزل
تتميز حلى الزبادي الكراميل عن بقية الحَلْوَيَات، أنه يمكن إعدادها في وقت سريع جدا، ويمكن أن تعتمدي عليها، خاصة عند الزيارات المفاجئة للضيوف، وخلال السطور التالية سنستعرض مقادير حلى الزبادي بالكراميل:
- 100 غرامًا من البسكويت.
- 2 كوب من لبن الزبادي.
- كوب من السكر.
- عبوة من كريم كراميل.
- كوب ماء.
- كوب حليب بودرة.
- 100 غرامًا من الزبدة غير مملحة.
اقرأ أيضًا: خطوات عمل كيكة الرواني
طريقة عمل حلى الزبادي بالكراميل في المنزل
بعد عرض المقادير الخاصة حلى الزبادي بالكراميل، سنعرض طريقة عملها في المنزل، وذلك بواسطة القيام بالخطوات التالية:
- يجب في البداية طحن البسكويت مع الزبدة جيدا، وتوزيعهم بصورة جيدة في الصينية الخاصة بالفرن.
- ثم نخلط كل من الحليب واللبن البودرة وكوب السكر بشكل جيد، ثم نضعهم على البسكويت.
- ندخل الصينية للفرن من 15 دقيقة ل 20 دقيقة فقط، حتى نتحقق من تجمد طبقة اللبن.
- ثم نخرج الصينية من الفرن حتى تبرد.
- هنا نقوم بخلط ملعقة سكر الكراميل مع الماء على نار هادئة، ثم نضعها في الصينية.
- وأخيرًا نضعها في الثلاجة مدة ثلاث ساعات، حتى تصبح جاهزة للتقديم.
شاهد أيضًا: تحضير الفتة باللبن