لوجبة صحية.. طريقة عمل سلطة بياتو إيطالية في المنزل

تعتبر السلطات من أحد الأطباق الأساسية التي تعمل على إضفاء النضارة والتوازن على الوجبات اليومية لا سيما سلطة بياتو الإيطالية محور حديثنا التي تجمع بين النكهات والمكونات الطازجة مثل الصلصات الإيطالية والخضروات والجبن مما يجعل منها خيار مميزًا كوجبة صحية وخفيفة وفي الفقرات التالية سوف نستعرض التفاصيل لتقديمها مع بعض النصائح المثالية لتحضيرها.

طريقة عمل سلطة بياتو

فيما يلي سنكشف تفصيلًا المكونات اللازمة وطريقة تحضير تلك السلطة اللذيذة باستخدام مقادير موجودة بالمنزل وتتضمن ما يلي:

المكونات

إليك مكونات تحضير سلطة بياتو، وتتضمن ما يلي:

• كوبين من أوراق الخس.
• 1 كوب من الطماطم الكرزية.
• ربع كوب مكعبات صغيرة من البصل الأحمر.
• ملح وفلفل حسب الرغبة.
• ربع كوب مقطع إلى شرائح ركيكة من الفلفل لأحمر.
• ربع كوب من المكعبات الصغيرة من الجبنة الموزاريلا.
• ربع كوب مقطع إلى شرائح من الزيتون الأسود.
• ملعقتين كبيرتين من الصنوبر المحمص.

شاهد أيضًا: سلطة المكرونة بالأناناس

طريقة التحضير

يمكنك تحضير سلطة بياتو من خلال اتباع الخطوات التالية:

• غسل أوراق الخس جيدًا وتجفيفها، ومن ثم القيام بتقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم ووضعها في وعاء كبير.
• غسل الطماطم الكرزية وتقطيعها إلى أنصاف، وبعد ذلك تقطيع الخيار إلى شرائح رقيقة والفلفل الأحمر إلى مكعبات صغيرة ومن بعد ذلك إضافة المكونات إلى وعاء الخس.
• تقطيع الجبنة الموزاريلا إلى مكعبات صغيرة إذا كانت على شكل كرة وإضافتها إلى وعاء الخضار، ومن ثم إضافة الزيتون الأسود المقطع إلى شرائح والبصل الأحمر المقطع إلى شرائح رقيقة والصنوبر المحمص.
• في وعاء صغير قم بخلط زيت الزيتون، والخل البلسمي وعصير الليمون، والخردل، والأعشاب الإيطالية المجففة، والثوم المفروم ناعمًا لتحضير التتبيلة، وإضافة الملح والفلفل حسب الرغبة.
• صب التتبيلة على المكونات في وعاء السلطة وخلطها برفق باستخدام ملعقة كبيرة.
• قدم سلطة بياتو مباشرة بعد تحضيرها واستمتع بالنكهة الفريدة.

اقرأ أيضًا:  تحضير سلطة البطيخ

نصائح تحضير سلطة بياتو شهية

يمكنك تحضير سبطة بياتو بنجاح من خلال اتباع الخطوات التالية:

• اختيار المكونات الطازجة سواء من خضروات أو توابل.
• استخدام الليمون والبصل لإضافتهما مذاق خاص على نكهتها.
• إراحة السلطة قبل تقديمها من 10-15 دقيقة.