تعد الفواكه جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، ولكن هناك فاكهة مميزة يعشقها الجميع قد تحمل المفتاح السري لصحة القلب والذاكرة، وفقًا لدراسة حديثة، اكتشف الباحثون أن الفراولة تحتوي على عناصر غذائية فريدة تعزز وظائف الدماغ وتحافظ على صحة القلب، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يسعون لحياة أكثر صحة ونشاطًا.
يذكر أن الفراولة بها مجموعة من المركبات المفيدة وهذه المركبات هي مثل البوليفينول، الفيتامينات، الألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة وهي تساهم في تعزيز الصحة العامة.
كما هناك عدد من الدراسات تشير إلى أن مكملات الفراولة تساهم بشكل أو بآخر في تحسين المهام التي يتحكم فيها الحصين في الدماغ وهذه المهام هي مثل الذاكرة والتعلم المكاني خاصة لدى كبار السن.
وبعد القيام بعدد من التجارب يرى الباحثون أن تناول الفراولة بشكل منتظم قد يساعد في بعض التحسينات الطفيفة في الإدراك وانخفاض ضغط الدم.
كما تحدث عدد آخر من الباحثين عن مادة البوليفينول التي تتواجد في الفراولة وهي مثل الأنثوسيانين والإيلاجيتانين ويقال أن هذا المكون هو المسؤول عن هذه التأثيرات، ولكن من أجل عموم النتائج لابد من القيام بعدد من الدراسات الأخرى المهمة التي تساعد على فهم الآليات الكامنة بشكل أفضل وأيضًا فهم التأثيرات الأخرى للفراولة على نطاق أوسع وخاصة وضع دراسات أعمق للأشخاص الذين يعانون من حالات مرض مزمن مثل الضغط وما شابه ذلك.