هناك العديد من الوصفات الشهية والسهلة التي يمكن أن تُعدها السيدات في المنزل، ومن بينها طريقة تحضير جاتوه الأوريو في البيت، التي لا تعتمد على استخدام البيض، وإليكِ كافة التفاصيل التي وردت على النحو الآتي.
مكونات وصفة جاتوه الأوريو
من المهم التأكد من توافر المكونات والمقادير التي سنتعرف عليها من خلال ما يلي؛ لضمان الحصول على النتائج المطلوبة عند تحضير جاتوه الأوريو في المنزل:
- 5 أكياس من بسكوت الأوريو.
- ماء مثلج.
- كوب من الكريم شانتيه الخام.
- ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
- كوب إلا ربع من الحليب الدافئ.
- نصف كوب من الكريمة السائلة.
- نصف كوب من الشكولاتة الخام.
اقرأ أيضًا: عمل كيكة الرواني
خطوات تحضير جاتوه الأوريو في البيت
إليكِ أسهل الخطوات التي تتضمنها طريقة تحضير جاتوه الأوريو في المنزل، والتي ستعاونكِ على إسعاد الأطفال والحصول على النتائج المرضية:
- في وعاء يتم البدء بطحن البسكوت في المطحنة، ومن الممكن الاعتماد على الطريقة اليدوية في تكسيره بالكوب حيث يتم وضعه في كيس من البلاستيك وتكسيره باستخدام نهاية الكوب المصنوع من الزجاج.
- داخل بولة يتم وضع البسكويت والبيكنج باودر، وبعدها يتم المزج جيدًا، ثم إضافة الحليب بالتدريج، والتقليب لحين الحصول على قوام الكيك المتعارف عليه.
- حضري صينية ووضع أوراق الزبدة بها، وبعدها يتم وضع المزيج داخلها وتوزيعه بالتساوي.
- أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يتم ترك الصينية مدة 25 دقيقة، ومن ثم يتم إخراجها وتركها لكي تهدأ قليلًا على الشبكة.
- ضعي الكريم شانتيه والماء المثلج في وعاء وخفقهم جيدًا بالمضرب الكهربائي؛ لحين الوصول إلى القوام الهش للكريم شانتيه.
- أبدأي بوضع الكريم شانتيه على الكيك واحفظيها في الثلاجة لبعض الوقت، ويمكنكِ تزيينها بالشوكولاتة القطع أو صوص الشوكولاتة ويتم تقديمها باردة مع العصير.
- لإعداد جلاش الشوكولاتة يتم وضع الكريمة السائلة على النار وتركها إلى أن تغلي، ثم يتم وضع الشوكولاتة الخام عليها وتركها لكي تذوب، ومن ثم يتم إضافتها إلى الكيكة وتركها في الثلاجة مرة أخرى.
شاهد أيضًا: تحضير كيك صحي بالشوكولاتة