من أكثر الأمور التي لها دورًا هامًا لتعزيز الصحة العامة ودعم صحة الدماغ ووظائفه المختلفة لتقوية الذاكرة والقدرة على التركيز هو التغذية السليمة، وحسب الدراسات التي أجراها العديد من خبراء الصحة والأطباء فإنه هناك مجموعة من الأطعمة التي يمكن لها أن تحفز هذا الأمر وتقوية الذاكرة بشكل كبير والتي يمكن الحفاظ على تناولها باستمرار.
أطعمة تقوي الذاكرة
وفي هذا الصدد، قام الموقع الهندي “تايمز أوف إنديا” بنشر تقرير يحتوي على الأطعمة التي تلعب دورًا هامًا في تقوية الذاكرة، والتي من بينها كل ما يلي:
التوت البري
نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة بكثرة فإنها تحمي خلايا المخ ضد التلف.
الأسماك الدهنية
ومن أبرزها أسماك السردين، السلمون والماكريل التي تحتوي على كميات هائلة من أوميجا-3 الهاهمة لدعم وظائف المخ.
المكسرات
مثل اللوز والجوز الغنيان بفيتامين E الذي يحمي خلايا المخ من مرض الزهايمر وعوامل التقدم بالسن.
الشوكولاتة الداكنة
لاحتوائها بشكل كبير على الكافيين ومركبات الفلافونيد المسؤولين عن تدفق الدم بمعدلاته الطبيعية للدماع مما يعزز من التركيز.
البيض
من أكثر المصادر الطبيعية للحصول على مادة الكولين والذي يعد واحدًا من المركبات الأساسية لدعم صحة خلايا المخ مما يحسن من كفاءة الذاكرة.
أطعمة أخرى تعزز الذاكرة
بالإضافة إلى ما سبق، فإنه هناك مجموعة من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الفيتامينات والمواد نفسها بالأطعمة السابق ذكرها، والتي تعمل بنفس كفاءتها، ومن بينها كل ما يلي:
- الأفوكادو.
- الجبوب الكاملة.
- الكركم.
- البرتقال.
- البروكلي.