أعلنت وزارة البيئة والمياه والزارعة في المملكة العربية السعودية، عن إجراء 4 قرارات وقائية جديدة، في المسالخ التي تقع تحت إشرافها، وذلك من أجل ضمان سلامة اللحوم، والحفاظ على صحة المواطنين، وسيتم تطبيقها خلال الأيام القادمة على الفور، وجاء من بين ابرز تلك القرارات هو التحقق من خلو الذبائح من أي أمراض، وإليكم التفاصيل.
كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة في المملكة العربية السعودي، عن البدء في تطبيق أربع إجراءات وقائية جديدة صارمة، فيما يخص المسالخ التي تقع تحت إشرافها، وتأتي تلك الخطوة المهمة في ظل سعى الوزارة الدائم لضمان سلامة اللحوم، والحفاظ على صحة المستهلكين، وتقديم اللحوم لهم بأعلى جودة ممكنة.
وبحسب ما نشرت الوزارة، فإن القرارات تتضمن تلك الإجراءات، التي تؤكد أن الذبيحة خالية من أي مرض أو عدوا قد تضر المستهلك قبل أن يتم توزيعها على المسالخ، وأيضًا التحقق من مطابقة اللحوم لمعاير الطب البيطري المحلية والعالمية، كما تقوم الوزارة بالعمل على التخلص من اللحوم الفاسدة بشكل أمن لا يضر المجتمع.
وبالإضافة إلى ذلك تسعى وزارة البيئة والمياه والزراعة، إلى تسحين المنتجات المقدمة، ورفع جودتها لضمان وصول المنتجات الحيوانية إلى المستهلكين بشكل أمن يضمن الحفاظ على صحة المجتمع.
وبناءً على منشور قامت الوزارة برفعة اليوم الأحد، على صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “اكس” أكدت من خلاله، أنها تستمر في بذل الجهود الإشرافية والرقابية لضمان أعلى معاير الحماية والسلامة، والحفاظ على المجتمع من المخاطر الصحية.