تتميز المملكة العربية السعودية بإنتاج كميات كبيرة من البطيخ عالي الجودة، وذلك بفضل مناخها المناسب وتنوع مناطقها الزراعية، وتتعدد أنواع البطيخ المزروعة في المملكة، ولكل نوع منها خصائصه ومذاقه المميز، ويبحث المستهلكون دائمًا عن أفضل هذه الأنواع من حيث الحلاوة والجودة والمذاق، وفي هذا السياق سوف نبرز أهم ما قد جاء في أفضل أنواع للبطيخ في السعودية.
أفضل أنواع البطيخ في السعودية
يُعتبر البطيخ من الفواكه الصيفية المنعشة والمرغوبة في المملكة العربية السعودية، ويترقب الكثيرون موسم حصاده للاستمتاع بمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية، ومن أفضل أنواعه الآتي:
- بطيخ الحبحب.
- بطيخ سانجريا.
- بطيخ كرايمسون سويت.
- بطيخ سينتينال.
- بطيخ رويال سويت.
- بطيخ توب غان.
- بطيخ فاسينيشن.
- بطيخ ليبيرتي.
- بطيخ أوبسيشن.
زراعة البطيخ في الشتاء
تختلف مواعيد زراعة وحصاد البطيخ باختلاف المناطق في المملكة، ولكن بشكل عام يُمكن تحديد فترات زمنية يُعتبر فيها البطيخ في أوْج موسمه، وعلى الرغم من أن البطيخ يُعتبر من المحاصيل الصيفية، إلا أنه يُمكن زراعته في الشتاء تحت ظروف مُعينة، مثل استخدام البيوت المحمية أو الأنفاق البلاستيكية التي تُوفر الحماية من البرد والصقيع، وتُساعد في الحفاظ على درجة حرارة ورطوبة مُناسبة لنمو النبات.
الظروف المناسبة لزراعة البطيخ الشتوي
تتطلب زراعة البطيخ في الشتاء توفير ظروف خاصة على عكس زراعته في موسمه في فصل الصيف، ومن أهم هذه الظروف ما يلي:
- يجب الحفاظ على درجة حرارة مُناسبة داخل البيوت المحمية أو الأنفاق، بحيث لا تقل عن 15 درجة مئوية.
- يجب توفير رطوبة مُناسبة للتربة والهواء.
- يجب توفير تهوية جيدة داخل البيوت المحمية لمنع انتشار الأمراض الفطرية.
- قد تحتاج النباتات إلى إضاءة إضافية في الأيام الغائمة.
- يجب أن تكون التربة جيدة الصرف وغنية بالعناصر الغذائية.
مواعيد زراعة البطيخ والشمام
تختلف مواعيد زراعة البطيخ باختلاف المناطق والمناخ وطريقة الزراعة، ولكن بشكل عام يُمكن تحديد فترتين رئيسيتين:
- الزراعة الصيفية: تبدأ من نهاية شهر فبراير حتى نهاية مارس، ويتم جني المحصول في فصل الصيف، هذا هو الموسم الرئيسي للبطيخ.
- الزراعة الشتوية: تبدأ في شهر سبتمبر، ويتم جني المحصول في الشتاء، كما ذكرنا سابقًا.
- مواعيد زراعة الشمام: يُشبه الشمام البطيخ في احتياجاته وظروف زراعته، ويتم زراعته أيضًا في فترتين رئيسيتين وهم الزراعة الخريفية، تبدأ في منتصف شهر سبتمبر، ويتم جني المحصول بعد حوالي 60 يومًا.
- الزراعة الربيعية المبكرة: تبدأ من منتصف شهر يناير حتى منتصف شهر فبراير، وتحتاج إلى حوالي 90 يومًا أو أكثر للنضج.