تتعدد أنواع السرطان التي قد تصيب جسم الإنسان ومنها سرطان الرحم والقولون والمستقيم والثدي والمريء والبنكرياس والكلى، وحتى تقي نفسك من خطر الإصابة بأي نوع عليك تجنب السلوكيات الخاطئة في نظامك الغذائي، والتي تشتمل على تناول الأطعمة المكوّنة من مواد ضارّة ومنها ما يوجد ضمن تحذير الخبيرة الصحية الذي نذكره من خلال الفقرات التالية.
خبيرة صحية تحذر من 3 أطعمة تصيب بالسرطان
قامت الخبيرة الصحية الدكتورة ميندي بيلز بالتحذير من تناول بعض الأطعمة التي تُعرّض الشخص للإصابة بالسرطان والعديد من السلبيات الصحية الأخرى، وأولها هي اللحوم المصنعة التي تتضمن عناصر كيميائية خطرة، وكذلك السكر الموجود في حبوب الإفطار وغيرها، فضلًا عن احتوائها على نسبة عالية من الزيوت السامّة والعناصر الكيماوية.
إلا أن السكر غير مسبب للسرطان بصورة مباشرة لكنه يرتبط بأسباب السمنة، والإفراط به خاصة في العناصر المصنعة يزيد الوزن مما يزيد احتمالية الإصابة بالسرطان، بالتالي فإن مولدات السمنة تؤثر في تحويل الخلايا الجذعية إلى خلايا دهنية، والخلية الجذعية تستطيع التنقل إلى أي مكان في الجسد والعمل على الإصلاح.
اقرأ أيضًا: أطعمة تزيد من احتمالية فشل القلب
لكن السمنة الناتجة عن العناصر الضارّة تزيد من إعادة البرمجة للخلايا الجذعية، وهو ما يحوّلها إلى دهنية، ويكثر هذا الأمر لدى الفئة الشبابية حاليًا لتدفق العناصر الكيميائية بنسبة كبيرة، فالعلاقة ناشئة ما بين زيادة الوزن بصورة عامّة وخطر الإصابة بمرض السرطان على اختلاف أنواعه.