من لا يحب البان كيك ذاق الطعم الرائع والنكهات المتنوعة؟ حيث يعد البان كيك وجبة خفيفة ورائعة لكل من يحب الحلوى المصنوعة من مكونات طبيعية ولها طعم مسكر ورائع، ويتم تجهيز البان كيك بخطوات سهلة وبسيطة، حيث إنه لا داعي لشرائه جاهزًا إذ يمكنك فقط تحضير بعض المكونات والاستمتاع بأفضل بان كيك على الإطلاق، في هذا المقال نقدم لكم الوصفة السحرية للبان كيك في المنزل!
طريقة عمل بان كيك سريع التحضير في المنزل
قم بتجهيز المكونات التالية (كوب من الدقيق، وكوب حليب، وبيضة وملعقة كبيرة سكر، ونصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، ورشة من الملح، وملعقة كبيرة زبدة، وملعقة فانيليا، ومن ثم قد باتباع الخطوات التالية بالترتيب لتحضير بان كيك رائع:
- في وعاء كبير، اخلط معًا الدقيق، البيكنج باودر، والملح وفي وعاء آخر اخلط الحليب والبيض والسكر والفانيليا حتى تتجانس المكونات.
- صب خليط الحليب ببطء على خليط الدقيق واخلط جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
- جهز مقلاة وبها ذوب الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب تمامًا.
شاهد أيضًا: عمل بان كيك محشي
- اسكب ربع كوب من خليط البان كيك في المقلاة لكل قطعة، مع الحفاظ على مسافات بين القطع.
- أطهي البان كيك لمدة دقيقة إلى دقيقتين على كل جانب، أو حتى يصبح ذهبي اللون ويظهر فقاعات على السطح.
- قدم البان كيك ساخنًا مع الفواكه الطازجة، أو العسل حسب رغبتك أو أضف صوص مفضل لديك عليه لتحصل على طعم بان كيك لذيذ ومثالي لتناوله في أي وقت من اليوم واستمتع بتحضيره وتقديمه مع المكونات المفضلة لك أو لأسرتك.