اليوم الثلاثاء 26 نوفمبر، تم افتتاح النسخة الثالثة من معرض هوريكا 2024 في العاصمة الرياض بالمركز الدولي للمعارض والمؤتمرات، وذلك بحضور عدد من كبرى الشخصيات على رأسهم الرئيسة التنفيذية لدى هيئة فنون الطهي الأستاذة ميادة بدر، بالإضافة إلى الأمير وليد بن ناصر مؤسس شركة مكاتفة ورئيسها التنفيذي، إلى جانب مجموعة من سفراء ورجال الأعمال من داخل وخارج المملكة.
ويتم إقامة المعرض تزامنًا مع افتتاح معرض الحلويات والشوكولاتة في نسخته الثانية الذي يضفي طابع خاص من الإبداع في هذا المجال من الأغذية وفنون الطهي، على أن يستمران إلى يوم غد الأربعاء 17 نوفمبر 2024.
يعتبر هوريكا الرياض نسخة هذا العام هي الأكبر في تاريخها بالمقارنة مع النسخ السابقة، إذ يتم إقامته على مساحة تمتد إلى 29 ألف متر مربع، كما يتضمن ما يزيد عن 400 عارض ممثلين لـ 20 ألف علامة تجارية قادمة من 48 دولة، هذا وقد تم توزيعهم على ثمان أجنحة دولية.
ويبرز المعرض مدى التنوع الثقافي بين البلاد والابتكارات الحديثة في مجال الضيافة، كما يمثل منصة فريدة من نوعها تقوم بعرض أبرز وأحدث الخدمات والمنتجات في ذلك القطاع.
وفي يومه الأول، شهد المعرض تكريم الأستاذة ميادة بدري لدورها الفعال في تعزيز ودعم ثقافة الطهي في السعودية، إضافة إلى انطلاق باقة من المسابقات التفاعلية ومن أهمها مسابقات متنوعة بالطهي، إضافة إلى تصميم الموكتيلات وكيفية صناعة القهوة التي جذبت انتباه 100 مشارك وأكثر من المملكة وعلى مستوى العالم، تحت إشراف متخصص من لجان التحكيم الدولة.