تعتبر صينية جلاش ميكس جبن من أشهى الوصفات البسيطة والمشبعة التي يسهل عملها سريعًا، ولن تحتاج إلى إضافة الدجاج أو اللحوم بها، ولتعرف مكونات وخطوات إعدادها اطلع على الآتي.
مكونات جلاش ميكس جبن
احصلي على مذاقٍ لا يقاوم لصينية جلاش ميكس جبن في غضون نصف ساعة وحسب، والتي تشتمل مكوناتها على:
- لفة كاملة من الجلاش.
- كوب جبنة شيدر.
- كوب جبنة موتزاريلا.
- كوب حليب.
- بيضة بعد خفقها.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- رشة ملح.
- نصف كوب سمنة.
- 3 حبات فلفل ألوان.
- 1 بصلة بعد بشرها ناعمًا.
- نصف حزمة بقدونس بعد فرمها جيدًا.
- نصف كوب زيتون مقطع.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل كرات الدجاج
طريقة عمل جلاش ميكس جبن
تتبع الخطوات التالية في طريقة عمل جلاش ميكس جبن الشهي للغاية:
- اخلط أولًا مكونات البقدونس والبصل المفرومين وحلقات الزيتون، وهي طريقة حشو جلاش ميكس جبن.
- ثم افرد في الصينية بعد دهنها بالزيت نصف كمية الجلاش، وادهن بين طبقاته كلها السمنة.
- وزع الحشوة بصورة جيدة ثم أضف كوبين أحدهما جبن شيدر والآخر موتزاريلا.
- افرد الكمية المتبقية من الجلاش وادهن السمنة بين طبقةٍ وأخرى.
- بعد أن تنتهي من الفرد قم بتقطيع الجلاش إلى مربعات صغيرة.
- ثم أخفق كوب الحليب والبيض وضع عليهما الملح والفلفل الأسود، وضعهم بعد الخلط على الصينية.
- أخيرًا أدخل صينية الجلاش إلى الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية وانتظر حتى تمام النضج وتغير لونها.