التغذية السليمة هي أساس صحة الجسد والعقل، وللطعام الذي نتناوله يوميًا تأثير مباشر على وظائف الدماغ وقدرتنا على التفكير والإدراك، في ظل وتيرة الحياة المتسارعة وضغوط العمل اليومية، أصبح من الضروري التركيز على الأطعمة التي تعزز صحة الدماغ وتحافظ على نشاطه.
6 أنواع من الطعام تحسن من صحة الدماغ ووظائف الإدراك والوعي
إن تناول بعض الأطعمة بانتظام يمكن أن يُحدث فرقًا كبيرًا في تحسين التركيز، تقوية الذاكرة، وتعزيز الوعي العقلي ومن أنواع الأطعمة التي تحسن من صحة الدماغ:
- المكسرات والبذور بمختلف أنواعها وذلك نظرًا لأنها تحتوي على نسبة عالية للغاية من الأوميجا ٣ التي تحافظ على خلايا العقل.
- الأسماك الدهنية بالطبع وخاصة سمك السلمون وسمك السردين وتساعد في تحسين الخلايا العصبية.
- أيضًا الكاكاو والشوكولاته الداكنة تعتبر من أبرز الأطعمة التي تحتوي على مواد مضادة للأكسدة وأيضًا نسبة لا بأس بها من الكافيين والفلافونويدات.
- التوت من الفواكه التي تحتوي على نسبة من المواد المضادة للأكسدة وتعمل على حماية الجذور الحرة من التلف.
- الحبوب الكاملة وهي التي تحتوي على كربوهيدرات معقدة وتوفر التدفق المستمر للدم في الجسم.
- أيضًا الكركم وفي الواقع يمكنك اكتساب الكثير من الفوائد الصحية للغاية من الكركم وذلك بسبب مادة الكركمين وهي مادة كيميائية من خلالها يمكن عبور حاجز الدم في المخ.
هذه هي أهم الأطعمة التي يمكن تناولها بشكل يومي وتساعد في الحفاظ على صحة العقل وتعزز من وظائف الإدراك والوعي أيضًا.