القرفة هي واحدة من الأعشاب الطبيعية المميزة التي يُمكن إضافتها إلى الطعام كما يُمكن تناولها بعدة طُرق، وأوضحت بعض الدراسات أن للقرفة دور فعّال في خفض مستوى السكر في الدم وهو ما سوف نبرزه فيما هو آتٍ.
هل القرفه تنزل السكر
نعم، حيث يُعتبر مرض السكري من الأمراض التي تحتاج إلى عناية خاصة من أجل التغلب عليها وذلك لتجنب حدوث أي مضاعفات مثل أمراض الكلى أو القلب ومن الأطعمة التي تُساعد على خفض مستوى السكر في الدم هي القرفة.
فوائد القرفة
ثمة فوائد تحتوي عليها القرفة بالتأكيد تُساهم بصورة كبيرة في جسمك ومن أهمها ما يلي:
- تُعتبر القرفة مساعدة فعالة في تنظيم مستوى السكر في الدم مما يجعلها مفيدة لمرضى السكري ومرضى ما قبل السكري.
- تحتوي القرفة على مضادات أكسدة قوية تساعد في محاربة الجذور الحرة والالتهابات في الجسم بالتالي تُساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة.
- تساعد القرفة في خفض مستوى الكوليسترول الضار وارتفاع ضغط الدم وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- تساهم القرفة في تحسين عملية الهضم وتخفيف أعراض عسر الهضم مثل الانتفاخ والغازات.
- تمتلك القرفة خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات مما يساعد في حماية الجسم من العدوى.
اقرأ أيضًا: فوائد زيت الزيتون لمرضى السكر
أضرار القرفة لمرضى السكر
على الرغم من الفوائد المتنوعة التي تحتوي عليها القرفة إلا أنها في بعض الأحيان تحتوي على أضرار ومن أهمها ما يلي:
- قد تتفاعل القرفة مع بعض الأدوية التي يستخدمها مرضى السكري مثل أدوية خفض السكر في الدم مما قد يؤدي إلى انخفاض حاد في مستوى السكر في الدم.
- تحتوي القرفة على مادة الكومارين التي قد تكون ضارة للكبد عند تناولها بكميات كبيرة على المدى الطويل.
- مرضى السكري الذين يتناولون الأنسولين يجب أن يكونوا حذرين للغاية عند تناول القرفة.
- الإكثار من تناول القرفة قد يؤدي إلى بعض المشاكل الأخرى التي تتعلق بالكبد أو المعدة لذا يجب استشارة الطبيب أولًا.
شاهد أيضًا: نوع فاكهة يحمي الجسم من أمراض السكري
كيفية تناول القرفة لمرضى السكري
هناك بعض الطرق البسيطة التي يجب إتباعها من أجل تناول القرفة بطريقة سليمة لمرضى السكري وتتمثل في الآتي:
- يتم إضافة بعض القرفة المطحونة إلى كوب من الشاي أو القهوة
- أو شرب كوب من أعواد القرفة المغلية في كوب من الماء وذلك لمدة 5 دقائق.
- كما يُمكن إدخالها في الطعام مثل اللحوم، الأرز والدجاج.