يعتبر صنف حلويات الخشخش من الأصناف اللذيذة التي تشمل مكوناتها الشعيرية الباكستانية، ويمكنك إعداد هذا الطبق الشهي في أكواب أو في صينية واسعة، لأنه عبارة عن طبقات مرصوصة ومتماسكة بعد تبريدها، ولتعرف طريقة عمل حلى الخشخش بالقشدة بأسهل مكونات وخطوات تابع قراءة الفقرات التالية.
مكونات حلى الخشخش بالقشطة الباردة
يمكنك تحضير مقادير صنف الخشخش المضاف إليه قشدة باردة دون مشقة، وهي تتمثل فيما يلي
- أربع علب من القشطة.
- علبة من الحليب المكثف المحلّى.
- كيسين من كريمة الخفق.
- كيسين من الكريم كراميل.
- 500 جم من البسكويت المملح.
- 550 جم من الشعيرية الباكستانية.
- كوب من الحليب.
- شوكولاتة للتزيين (اختياري).
اقرأ أيضًا: تحضير حلى النسكافيه
طريقة عمل حلى الخشخش بالقشطة الباردة
لكي تنجح وصفتك لعمل الخشخش بالقشطة الباردة وتقديمه كصنف تحلية بنتيجة نهائية مبهرة، عليك تتبع الخطوات التالية:
- حمص الشعيرية على نار متوسطة واستمرّ في التقليب حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
- أطفئ النار واترك الشعيرية المحمصة جانبًا، وأحضر وعاءً آخر.
- ضع الحليب الباودر والمكثف المحلى مع الكريمة والقشطة والكريم كراميل في الوعاء الثاني.
- أحضر صينية من البايركس ورصّ بها طبقة من البسكويت بعد تغميسه في الحليب.
- أضف طبقة فوقه من الكريمة، وتليها طبقة من الشعيرية المحمصة، وكرر تلك العملية.
- اجعل آخر طبقة هي الشعيرية، ثم أدخل الصينية إلى الثلاجة واتركها لخمسة ساعات.
- بعد إخراجها باردة قم بتزيينها بالشوكولاتة، وقدمها بشكل شهي.