تُعتبر قهوة الشعير من المشروبات القوية للغاية التي من شأنها أن تؤدي إلى تنحيف الجسم، وبعد فترة طويلة من البحث وجدت أن هذا الأمر حقيقي مما دفعني للتجربة وهو ما سأقوم بعرضه تفصيليًا خلال ما هو قادم من فقرات.
تجربتي مع قهوة الشعير بالأضرار والفوائد
كنت من عشاق القهوة تلك العادة الصباحية التي لا أستطيع الاستغناء عنها ولكن مع مرور الوقت، بدأت أشعر ببعض القلق حيال آثار الكافيين على صحتي، خاصةً مع ارتفاع ضغط الدم الذي أعاني منه قررت حينها أن أبحث عن بديل صحي للقهوة وهنا اكتشفت قهوة الشعير.
بدأت بشرب قهوة الشعير بحماس كبير متوقعة أن أجد فيها نفس النكهة المنعشة للقهوة العادية مع فوائد صحية إضافية، في الأيام الأولى شعرت بحماس وتجديد للنشاط كما أن طعمها كان مقبولًا بالنسبة لي وكانت تحتوي على فوائد عدة أهمها بالنسبة لي هي أنها ساعدتني في إنقاص وزني.
اقرأ أيضًا: ماسك النشا والقهوة
أضرار قهوة الشعير
بالرغم من الفوائد العديدة التي تشتهر بها قهوة الشعير إلا أنها قد تحمل بعض الأضرار المحتملة التي يجب أخذها بعين الاعتبار ومنها ما يلي:
- تحتوي قهوة الشعير على الأكريلاميد وتنتج بسبب عملية التمحيص.
- تؤدي الأكريلاميد من زيادة فرص الإصابة بالسرطانات المتنوعة.
- كما أنه يؤدي إلى خفض مستوى السكر في الدم.
- يسبب حساسية لدى الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية القمح.
فوائد قهوة الشعير للتنحيف
ثمة فوائد متنوعة ومتعددة تحتوي عليها قهوة الشعير ومن أبرز ما ورد فيها ما يلي:
- تُساعد القهوة على إنقاص الوزن.
- مساعد قوي على فقدان الشهية.
- يزود الجسم بالطاقة بسبب احتوائه على مادة الكروم.
- يحتوي على الفيتامينات والمعادن على عكس القهوة العادية.
اقرأ أيضًا: ماذا يحدث لجسمك عند تناول القهوة
طريقة عمل قهوة الشعير للتحيف
هناك خطوات بسيطة يتم من خلالها عمل قهوة الشعير للتنحيف والتي تتمثل في الآتي:
- ضعي الشعير في المقلاه وقلبيه حتى يتغير لونه.
- من ثم ضعي الشعير في صينية واسعة لكي يبرد تمامًا.
- بعدها يتم طحن الشعير.
- بعدها ضعي في أبريق ثلاث أكواب من الماء وضعيهم على النار مع 3 ملاعق من الزنجبيل والشعير.
- نقوم بتهدئة النار ونتركها لمدة 5 دقائق حتى تغلي ومن ثم يتم صبها وتقديمها بجانب التمر.