أوضح الدكتور فهد الخضيري أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات عن طريقة جديدة سهلة وبسيطة لاختبار سلامة البيض قبل تناوله ما إذا كان فاسد أم صالح، وذلك في إطار حرصه على توفير كافة سُبل الأمان والراحة لجميع المرضى والبشر حتى لا يتعرضون لخطر الإصابة بأي مرض من الأمراض التي تُسببها بكتيريا البيض الفاسد، فإليكم تفاصيل هذه الطريقة في السطور التالية.
طريقة اختبار سلامة البيض بأسلوب الخضيري
نشر الدكتور فهد الخضيري أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات على الصفحة الرسمية الخاصة به على منصة إكس العالمية معلومة سريعة كما هو المُعتاد عنه لتوضيح بعض الأمور الطبية لمتابعيه، فنجد أن منشور اليوم كان عن طريقة وخطوات التأكد من سلامة البيض إن كان فاسدًا أو صالحًا بسهولة تامة وبدون مجهود.
اقرأ أيضًا: الخضيري يحذر من تناول التمر
حيث حدد الطريقة عبر وضع البيض في كوب من الماء البارد، فإذا طفت البيضة فوق سقف الماء فهذا يعني أنها بيضة فاسدة لأن الغازات الموجودة بها بسبب التعفن تجعلها أكثر خفة عن البيض السليم، كما أكمل حديثه وقال أما في حال إن نزلت البيضة لقاع الكوب فهذا يُدل على أنها صالحة للأكل وطازجة، وأستكمل بأنه إن وقفت البيضة في منتصف الكوب فهذا يعني أنها صالحة ولكن ليست جيدة، أي بها غازات تعفن ولكن لم تصل بعد لدرجة عالية من التعفن كما هو حال الأولى التي طفت على سطح الماء.
اقرأ أيضًا: الأطباء يحذرون من تناول هذه الوجبة
لا بد من أخذ الحيطة من تناول البيض الفاسد بأي شكل من الأشكال، حيث يتسبب في الإصابة بتسمم صعب إن لم يتم التصرف أو التدخل الطبي مباشرةً يُمكن لقدر الله أن يفقد الشخص حياته بسبب تناول بيضة واحدة فاسدة.