الهرم الغذائي للأطفال يعتبر من أكثر الأدوات الهامة التي تساهم في تنظيم تغذية الأطفال بصورة متوازنة وصحية، إذ أنه يوضح أنواع الأطعمة التي من المفترض التركيز عليها خلال مرحلة الطفولة والأخرى التي يجب الابتعاد عنها، كما يساعد اتباع ذلك النظام في نمو صحي للطفل وتعزيز مناعته، فضلًا عن بناء عادات غذائية جيدة منذ الصغر.
الهرم الغذائي للاطفال
- يتم تقسيم الهرم الغذائي إلى عدة مستويات تبدأ أولًا بالأطعمة الأكثر فائدة انتهاءً بالأقل أهمية.
- توجد في قاعدة الهرم الحبوب مثل الخبز، الأرز، المعكرونة نظرًا لأنها المصادر الرئيسية للطاقة.
- بينما يأتي في المستوى الثاني الفواكه والخضروات التي تمد الجسم بالمعادن والفيتامينات.
- ومن ثم المستوى الثالث الذي يحتوي على البروتينات مثل البيض واللحوم والبقوليات الضرورية للنمو.
- أما عن القمة، توجد بها الزيوت الدهون والحلويات التي يلزم تناولها بكميات معتدلة ومحدودة.
- يساعد تعليم الأطفال للهرم الغذائي على فهم ضرورة التنوع الغذائي والخيارات الصحية.
مفهوم التغذية المتوازنة
- تشير التغذية المتوازنة إلى حصول الجسم على كافة العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ولكن بكميات مناسبة.
- تعتمد على تنوع الشخص في تناول الأطعمة من كافة المجموعات، مثل البروتين، النشويات، الفواكه، الخضار، والألبان.
- تساهم التغذية المتوازنة على نمو الشخص السليم وتعزيز مناعته والحفاظ على النشاط والطاقة.
- من أساسياتها تنظيم الوجبات وتجنب الإفراط في تناول الدهون والسكريات والمأكولات الجاهزة.
- لا تعني التغذية السليمة الحرمان، بل الاعتدال في الطعام والاهتمام بجودة الطعام.
- الأطفال الذين يتبعون نظام غذائي سليم أقل عرضة للإصابة بالأمراض وأكثر قدرة على التعلم والتركيز.
ما المقصود بالمستوى الغذائي؟
- يرمز المستوى الغذائي إلى مكان نوع الطعام في الهرم وفقًا لفوائده ومدى احتياج الجسم إليه.
- الأطعمة في المستويات السفلية يجب تناولها بكثرة لأنها ضرورية للنمو اليومي والطاقة.
- على عكس المستويات الأعلى التي تتضمن أطعمة من الضروري تناولها بكميات قليلة لتجنب المشاكل الصحية والسمنة.
- المستويات ليست مجرد ترتيب وحسب، بل إنها دليل عملي على تنظيم الوجبات اليومية بصورة متوازنة وصحية.
الهرم الغذائي لدى الأطفال يعد أداة تربوية وصحية في آن واحد من خلالها تُبنى عادات غذائية وسليمة تستمر مدى الحياة، وكلما ازداد وعي الطفل بالتغذية السليمة ازدادت فرصته في النمو بقوة.