حضريها الآن.. طريقة عمل معجنات سريعة في التوست

تعتبر المعجنات السريعة إحدى الخيارات الرائعة أو الوجبات الخفيفة التي يفضلها الكثير من الناس ويمكن إعدادها بسهوة بمكونات منزلية وخلا وقت قصير، وتتسم تلك الوصفات بالمرونة إذ يمكنك تغيير الحشوات والزينة حسب التفضيلات الشخصية ولمعرفة الطريقة المناسبة لعمل معجنات سريعة بالتوست يمكنك متابعة الفقرات التالية.

طريقة عمل معجنات سريعة بالتوست

يمكن إعداد معجنات سريعة بالتوست من خلال مكونات منزلية بسيطة لن تستغرق الكثير من الوقت، ومن بينها ما يلي:

المكونات

لعمل معجنات سريعة بالتوست لابد من تجهيز المكونات التالية:

• 2 حبة هوت دوج مقلية.
• شريحتين من شرائح خبز التوست.
• شريحتين من جبن الشيدر.
• بيضة واحدة.
• نصف كوب من البقسماط.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• مكعب صغير من الزبدة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل توست بالأفوكادو

طريقة التحضير

يمكنك اتباع الخطوات التالية لإعداد معجنات سريعة، وتتضمن ما يلي:

• يتم تقطيع حواف شرائح خبز التوست من كافة الجوانب وذلك باستخدام شوكة، فرد شرائح التوست جيدًا، ووضعها على شرائح جبن الشيدر على الشرائح، ومن ثم وضع قطع الهوت دوج المقلية ولف التوست على شكل لفافات.
• إخفاق البيض في وعاء وإضافة الملح والفلفل الأسود، ومن ثم غمس لفافات التوست المحشية في خليط البيض، وتغطيتها بالبقسماط المطحون.
• تذويب قطعة الزبد في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ومن ثم تقليل لفافات التوست حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
• تقديم لفافات التوست المحشية مع الصلصات المفضلة.

شاهد أيضًا: طريقة عمل المناقيش المحمرة 

نصائح عند عمل معجنات سريعة بالتوست

هنالك بعض النصائح الهامة لإعداد المعجنات بالتوست سريعًا وضمان خروجها بصورة شهية، وتتضمن ما يلي:

• الحفاظ على خبز التوست المربع أو المستطيل بدلًا من الخبز العادي.
• لابد من أن يكون سمك شرائح التوست متساو لأن ذلك سوف يضمن طهي المعجنة بالتساوي.
• فرد شرائح التوست جيدًا قبل الحشو، إذ يسياعد ذلك على إنشاء لفافات متماسكة.
• جرب مزيج مختلف من الحشوات مثل الجبن والسلامي والبيض المخفوق، والخضروات المفرومة والطماطم.
• لون البقسماط قبل تغطية المعجنة به، وسيضيف ذلك طبقة مقرمشة لخارج المعجنة.
• استخدام زبدة أو زيت للقلي حتى تحصل على لون ذهبي مقرمش.
• تقديم المعجنات الساخنة مباشرة مع الصلصات المفضلة مثل صلصة الطماطم أو الصلصة البيضاء.
• جرب إضافة التوابل أو الأعشاب للحشوة لإضافة نكهة إضافية.
• يمكنك تجميد المعجنات المحشوة قبل القلي للحصول على وجبات سريعة في المستقبل.