هناك بعض العادات الصحية التي نقوم بها بشكل يومي ولا نعلم عن مدى خطورتها، ومن أهم تلك العادات الإفراط في تناول الملح، حيث هناك بعض الدراسات العلمية التي اكتشفت أن الإفراط في تناول الملح، قد يتسبب في إحداث ضرر كبير للقلب وقد يؤدي إلى الوفاة، وخلال ذلك المقال سنعرض بشكل تفصيلي عن مدى ضرر تلك العادة على صحة الإنسان.
أضرار الملح والصوديوم
بالرغم من أهمية الملح لجسم الإنسان، حيث يساعد الصوديوم على تنظيم توازن السوائل بالجسم، كما يعمل على نقل الإشارات العصبية، إلا إن الإفراط في تناوله كل يوم قد يؤدي إلى أضرار كبيرة، والتي سوف نذكرها خلال السطور التالية بشكل تفصيلي:
- ارتفاع في ضغط الدم: يؤدي تناول الملح بكثرة إلى احتباس الماء في الجسم، مما يترتب عليه زيادة حجم الدم والضغط معه.
- مشكلات في الكلى: تعمل الكلى على تصفية الدم من المعادن الزائدة التي لا يحتاج إليها الجسم، ومن بين تلك المعادن الكميات الزائدة من الصوديوم، ولكن في حالة الإفراط في تناول الملح فسيؤدي إلى عجز الكلى، مما قد يتسبب في تكون حصوات على الكلى.
- مشكلات في القلب: زيادة حجم الدم بسبب تناول الملح قد يؤدي إلى تضخم في حجم القلب، مما يؤدى إلى التعرض للسكتات المفاجئة.
- الجفاف: قد يؤدي إلى سحب المياه من الخلايا مما يتسبب في الشعور بالعطش، ولهذا السبب يجب شرب كميات مناسبة من الماء حتى نعيد توازن الماء في الجسم.
اقرأ أيضًا: تحذيرات من الألوفيرا
الكميات الموصي بها من الملح
بعد ذكر الأضرار الناتجة عن الإفراط في تناول الملح، سنذكر ماهي الكميات الموصي بها من الملح لجميع الفئات العمرية، وهي على النحو التالي:
- يجب على الأطفال من سن 4 لـ 6 سنوات أن يتناولون أقل من 3 غم من الملح.
- أما بالنسبة للأطفال من سن 7 لـ 10 سنوات أن يتناولون أقل من 5 غم.
- البالغين يفضل أن يتناولون أقل من 6 غم.
شاهد أيضًا: أضرار ومخاطر على الكبد