الوسم: سبب التسمم الوشيقي

في إطار جهودها المستمرة لحماية المستهلكين وضمان سلامة الأغذية، أصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية تحذيرًا بشأن أربعة أنواع من الأسماك التي قد تسبب حالات تسمم خطيرة خاصة في حالة ما إذا لم تحضر أو تخزن بشكل صحيح ومناسب للاستخدام فيما بعد. النوع الأول هو الأسماك المملحة وهي تأتي تحت بند الرنجة…