قامت الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية بالتحذير من شراء التمور في تلك الأيام بسبب انتشار العفن والبكتريا ورش المبيدات التي تؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض شديدة الخطورة، مؤكدة على ضرورة غسلة جيدًا قبل تناوله في حين شراءه، وعن طريق هذا المقال سنوافيكم بباقي التفاصيل فتابعونا.
نشرت الهيئة العامة للغذاء والدواء في السعودية بيان هام للمواطنين ينص على ضرورة غسل التمور قبل تناولها، وذلك بسبب احتوائها على بقايا رش مبيدات كيميائية ضارة التي تم استخدامها خلال الزراعة والبكتريا والعفن، حيث تسبب تلك المبيدات الكثير من الأمراض الخطيرة وتؤدي إلى تدمير صحة الجسم العامة.
اقرأ أيضًا: لا تشتروا التمر والخبز لهذه الأسباب
ووضحت أن التمر ممكن أن يتلوث بسبب وجود المعادن الضارة في التربة كالزئبق والرصاص، أو نتيجة استخدام مياه غير نظيفة خلال عملية التروية، وأيضًا قد يضم التمر خلال عملية الحصاد أتربة وحشرات أو العديد من الشوائب الأخرى الضارة الناتجة أيضًا عن سوء التخزين، التي تسبب أمراض الجهاز الهضمي، كما أن العفن ينمو على التمر بسبب التعرض للرطوبة وتخزينه بشكل غير صحيح.
لذا فقد أكدت الهيئة العامة للدواء والغذاء على ضرورة غسل التمر بشكل جيد بالماء الفاتر لتنظيفه من البكتريا والملوثات، كما أوضحت كيفية حفظ التمور بشكل سليم وذلك عن طريق وضع التمر في مكان بارد وغير مبلل، وتغليف التمر جيدًا بكيس أو علبة محكمة الغلق، وذلك لمنع أي عفن من النمو علية وضمان إبقاؤه لفترة أطول دون أي تلف.
شاهد أيضًا: تحذير من أكل التمر